炸河虾
炸虾怎么炸才能脆呢? 一起来看
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步骤1/5
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新鲜河虾洗净加入料酒、酱油、鸡蛋腌制1小时
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步骤2/5
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加入玉米淀粉(要用炸粉也可以)
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步骤3/5
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进行搅拌,可以将虾分批裹粉,保证每只虾都沾有淀粉
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步骤4/5
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热油7成热,放虾。一次三分之二锅,一定要记得将虾虾之间分开!!不过吃虾饼也是️过程中观察虾的变化,金黄有酥就可以起锅了!全程中火哦!
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最后一步
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o啦
油锅一定要达到温度不然不会酥脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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