為媽媽做的菜|彩椒炒排骨
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨下調料(蕃茄醬除外)醃製1小時左右。期間多翻拌幾次,這樣能更均勻入味。
-
步骤2/7
点击查看大图
醃製好的排骨下不沾鍋細火慢煎,用不沾鍋可以不用放油,排骨會煎出油的。
-
步骤3/7
点击查看大图
煎排骨時將彩椒和薑蒜切好。
-
步骤4/7
一面煎至金黃以後翻到另一面。等兩面都上色了,蓋上鍋蓋燜三分鐘左右。九成熟時即可裝起來。
-
步骤5/7
点击查看大图
利用排骨煎出的油把薑蒜爆香。然後下彩椒翻炒。
-
步骤6/7
彩椒斷生後將排骨倒回鍋中。醃汁排骨的料汁中加入一大勺蕃茄醬攪拌均勻後加入。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒一分鐘左右,排骨和彩椒都沾上醬汁即可出鍋。大家覺得這道菜怎樣呢?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
彩椒炒排骨的相关分类
彩椒炒排骨的相关推荐
-
子姜鸭
63712人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11811149人看过 -
2个红薯能做一大盘!一口一个脆到掉渣,孩子们的最爱~
39460人看过 -
干锅排骨-小白也能学会的拿手硬菜
4491555人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干锅排骨虾
241612人看过 -
栗子砂锅焖鸡(附巧剥栗子壳)
16615人看过 -
#肉食者联盟#川香小煎鸡|麻辣舒爽
1138459人看过 -
干锅排骨
41226人看过 -
姜爆鸭子
367871人看过 -
双椒煎排骨|香酥微辣
441961人看过 -
海参小米粥
131000人看过 -
青椒炒排骨
688606人看过