山药鸡肉糕
今天的山药鸡蛋糕是适合一周岁以上对全蛋不过敏宝宝吃的哈,尝试了另外一种做法,也好吃了
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步骤1/10
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准备食材:鸡蛋一枚、鸡肉30g、山药25g、玉米淀粉15g、洋葱适量。
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鸡肉和山药切块倒入料理机
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再加入洋葱和鸡蛋液,鸡蛋液可先打散也可以不用
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步骤4/10
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加入15g玉米淀粉开始打成糊状
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步骤5/10
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所有食材放入料理机中搅拌均匀。
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步骤6/10
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搅拌好的肉泥倒入蒸碗中、
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步骤7/10
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底部铺一层油纸或者刷油,盖上盖子蒸15分钟
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步骤8/10
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出锅 脱膜 切块
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步骤9/10
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可以两种吃法山药糕,一种蒸了直接吃,另外一种是再煎一次,口感更脆,可以估计宝宝或者家人口味调整
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最后一步
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这样子看起来是不是更好吃,比较适合大宝宝和大人吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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