酸辣柠檬虾
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10~30分钟
| 切墩(初级)
料汁
、
蒜
5瓣
、
姜
5片
、
小米椒
7个
、
生抽
3勺
、
陈醋
3勺
、
蚝油
1勺
、
糖
1小勺
、
盐
适量
、
白胡椒
半勺
、
白芝麻
适量
、
水
50克
、
主菜
、
白虾
250克
、
柠檬
8片
、
黄瓜
半根
、
洋葱
1/3个
、
香菜
2根
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把上图料汁用料混在一起,蒜切末,盐依自己口味放,口重就多放点。
-
步骤2/4
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虾去线,水里煮熟,去头,剥皮,黄瓜,洋葱柠檬都切成如图所示
-
步骤3/4
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放点香菜
-
最后一步
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倒上汤汁抓匀,盖上保鲜膜冰箱放一会味道更佳
小贴士
虾过水后,放在冷水里泡一下,有冰水最好,更Q弹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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