减脂必备的鱼丸子
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减脂期的高蛋白一点都不能少，天天吃鸡胸肉和牛肉也会腻。做一点龙利鱼丸子，不管是和西红柿煮汤 ，还是用平底锅煎了洒黑胡椒，都很好吃呢！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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龙利鱼解冻 ，切小段。
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步骤2/4
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把所有食材全部放绞肉机里
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步骤3/4
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提前把锅里倒入半锅清水备用。用高速绞至鱼肉细腻，在低俗绞十秒左右。用勺子轻轻挑一些鱼肉放在清水里，如果鱼肉飘起来，就成功了。
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最后一步
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用勺子把鱼肉挖出来，开中火煮至水微微沸腾。不要大火，不让鱼肉会老，肉质不好吃，不Q弹。煮好后捞出来晾凉就可以用保鲜袋分装冷冻，随吃随拿，很方便。
小贴士
尽量取小葱的葱白，绿色多了不好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-10
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