不爱吃肉?!来盘豆腐怎么样?
好吃好吃好吃,咸里还有一点酸甜口。吃了停不下来。简单又美味
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步骤1/5
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豆腐切成大概1厘米厚的长方形,焯一下水
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步骤2/5
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锅里倒油,小火慢煎,煎至两面金黄。不用来回翻,一面金黄翻另一面即可。煎好的豆腐放盘里备用。
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步骤3/5
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碗里加入番茄酱,耗油,生抽,糖,半碗水搅匀。葱花切好备用
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步骤4/5
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锅清洁好,不放油,直接把调好的碗汁倒进去,然后把豆腐倒进去,大火炖开,小火炖一会入味,全程不用盖锅盖,看到汤汁变少变浓稠就关火。
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最后一步
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盛出装盘,撒上葱花,来碗米饭开吃吧
我倒汤汁之前没加油,因为豆腐是煎过的了。我不喜欢油大的食物。你也可以放油再放碗汁,都可以啊,没有要求。煎豆腐时小火慢煎,火大了煎黑了糊了就不好吃了。别的没有什么啦。很简单又好吃,赶紧做起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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