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玉米肠的做法

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玉米肠

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30-60分钟 | 切墩(初级)

猪里脊肉 200克

、

甜玉米粒 20克

、

玉米淀粉 10克

、

姜一片

、

冰水 10克

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐 1小勺

、

味精 1小勺

、

香菇 5朵

、

胡萝卜小半个

、

鸡蛋两个

、

生抽一勺

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉，胡萝卜，姜，葱，香菇洗干净切小块都放在打肉机里倒入耗油，生抽，料酒，白糖一起搅碎然后加入玉米粒，淀粉搅拌均匀
步骤2/4 点击查看大图
搅拌上劲后装入裱花袋里，没有的可以用保鲜袋装，下角剪个小口装入蒸肠模具里，模具里提前涮上一层食用油，方便蒸熟后倒出
步骤3/4 点击查看大图
盖上盖子上锅大火烧开蒸15到20分钟即可
最后一步点击查看大图
倒出，玉米的清香，口感很好，零添加

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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