盐焗蒜蓉虾，厨房小白也能轻松学
母亲节特辑 白灼虾的做法吃腻了，想换种吃法 家里人都喜欢吃蒜和盐焗鸡 于是就尝试做一下盐焗虾的滋味 味道也是出乎意料地好吃呀 而且做法非常简单，用时短 厨房小白也能轻松get✔️
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步骤1/11
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500g九节虾清洗干净后剥掉虾身的外壳，去虾线
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倒入10g盐焗鸡粉
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抓拌均匀，静置15分钟入味
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准备10瓣蒜，清洗后去皮，用刀切成蒜末
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热锅倒入50g食用油，加热至冒小泡
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倒入蒜末爆香
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步骤7/11
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加入腌好的九节虾
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步骤8/11
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翻炒均匀至虾身变色，倒入5g盐焗鸡粉
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翻炒至虾熟透即可出锅
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步骤10/11
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装盘放上薄荷叶或葱花装饰一下就可以开吃啦
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最后一步
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喜欢吃虾的小伙伴们赶紧试试吧
1. 虾身的外壳要提前剥掉，这样吃起来才方便，虾也容易入味，虾头也可以去掉，留下几个摆盘用就可以
2. 剥掉的虾壳可以用食油油爆香，倒入适量清水，做成煮面的高汤，楼主实践过，超级好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-10
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