骄傲的吐司
拉丝的吐司 分享给你…
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
前面我都忘记拍了…这里我给大家写最详细您跟着做就可以了!第一步 把除了黄油以外所有的食材都混合 揉至面团
-
步骤2/4
点击查看大图
第二步 给面团加入软化好的黄油 继续揉搓 摔打 中途面团粘黏 有点稀软 有点想放弃 这里可以给手上和桌面涂一点植物油 直到揉搓至手套膜第三步 把面团平均分成三个 光面朝上 擀长40厘米 卷紧起来 在竖着擀长50厘米 继续卷起来 三个放进吐司模具中 在温热潮湿的环境发酵 我这里是在烤箱里放一碗水 烤箱加热100度 不要烫 差不多温热不烫手 把吐司胚放进去发酵1个半小时左右 (如果中途烤箱凉了 再一遍拿出来吐司 给烤箱温热一次 再放进吐司温热发酵)吐司已经发酵膨胀到快满还有3厘米 咱们就可以烤啦!
-
步骤3/4
点击查看大图
烤箱180度 烤40分钟 每个烤箱都有他自己的性格 你可以灵活调整 我的烤箱就是下火大 刚开始买回来 每次烤的东西都是底部烤黑 上面却还刚好 所以对我的烤箱 我就微做了调整 上火还是180度 下火我改成了140度 时间是不变的哦 这样烤出来太完美了……烤完彻底冷凉再去切片哦……以防变形 你也可以撕着吃 奶香浓郁的拉丝吐司哦!
-
最后一步
点击查看大图
这是我今天早上给家人做的三文治 太太太好吃了啊!你有什么不明白的地方,随时问我!
我已经写很详细了 谢谢大家!
今天母亲节和周末一起愉快哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
吐司的相关分类
吐司的相关推荐
-
家常蛋炒面
6846678人看过 -
提拉米苏
8920人看过 -
艾草青团
28625人看过 -
蜂蜜柠檬茶—皮肤白嫩嫩
478701人看过 -
蜂蜜柠檬茶正确做法
135766人看过 -
#我们约饭吧#简易版香蕉派
4391091人看过 -
玉米苦瓜排骨汤
12318人看过 -
超简单的扬州炒饭
363802人看过 -
健康烤薯条
688077人看过 -
#吃出健康,解决假胖#2分钟简单快手早餐:上海葱油面
126143人看过 -
牛奶芒果汁
203798人看过 -
5分钟自制奶茶(疫情期间宅家必备)
266994人看过