《拜托了冰箱》第六季-川辣油泼面
《拜托了冰箱》第六季首播,铭亮以“小鲜厨”的身份正式加入冰箱家族,并在第一期的厨艺PK中登场,凭借其出色的两道菜肴获得了在场所有嘉宾的一致好评,也获得了第六季首期的主厨勋章。铭亮在短短的十五分钟时间从容不迫地制作了泰式川式口味的融合锅和川辣油泼面令人记忆犹新。今天Tina也来复刻一下,真的是简单又美味!
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步骤1/17
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准备以上食材
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步骤2/17
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沸水中滴入几滴色拉油
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步骤3/17
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放入面条煮至喜欢的硬度
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步骤4/17
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过凉水放碗中备用
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步骤5/17
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生抽,蚝油,老抽放入碗中
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步骤6/17
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拌匀备用
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步骤7/17
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干辣椒切段
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步骤8/17
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热锅凉油放入干辣椒段,郫县豆瓣,花椒,葱姜蒜末
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步骤9/17
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小火煸炒出香味后倒入白芝麻
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步骤10/17
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倒入面条中
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步骤11/17
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撒上葱花即可
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步骤12/17
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麻辣鲜香,超级过瘾呀!
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步骤13/17
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完成品
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步骤14/17
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完成品
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步骤15/17
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完成品
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步骤16/17
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完成品
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最后一步
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完成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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