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红烧甲鱼

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阮十二

前两天妈妈提到之前朋友请客，在一家饭店吃到的红烧甲鱼很好吃，正巧今天是母亲节，给妈妈烧一道红烧甲鱼。
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1小时以上   |   配菜(中级)
甲鱼 500
、
料酒 八勺
、
生抽 五勺
、
老抽 三勺
、
盐 少许
、
冰糖 四粒
、
葱，姜，蒜 多一点
、
干辣椒 三四个
、
八角 两个
、
五花肉 120克
烹饪步骤
小贴士

拍照水平不够，也没有单独盛出来装盘，所以看起来颜值不高，但是味道很不错啊。我放了几颗干辣椒，所以味道有一点点辣，不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒，根据自己的口味进行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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