富贵团圆羹
今天是母亲节，养儿方只父母恩！对于老妈来说，她不知道什么是“母亲节”，她只知道我回家吃饭的那一天就是节。今天，用时令水果和汤圆做了道甜羹，祝愿妈妈健康快乐，平安顺遂！
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步骤1/7
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准备好所有食材，水果切丁。我今天用的水果是菠萝和西瓜，水果可以根据自己的喜好替换
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步骤2/7
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锅里加适量水烧开
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步骤3/7
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放入小汤圆煮沸漂起来
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步骤4/7
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加入玉米和菠萝煮3-5分钟，让菠萝和玉米的清香与汤圆融合，然后放入西瓜
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步骤5/7
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玉米和菠萝下锅后，取30g藕粉用冷水调匀，不用太稠。
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步骤6/7
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放入西瓜后将调好的藕粉倒入锅中搅拌，使汤汁成羹。
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最后一步
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加糖调味，送给妈妈的富贵团圆羹就做好了！
1、水果可以根据自己喜好替换，个人比较喜欢菠萝，芒果，苹果的口感，渗入汤圆中有淡淡的果香。
2、白糖可用桂花糖等替代味道更佳。
3、加藕粉是替代水淀粉，让汤汁收成羹状，切记调藕粉时不能太浓稠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-10
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