自制鸡肉松
家有两神兽,夏天来了,做点肉松给她们下稀饭~
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步骤1/7
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鸡胸肉洗好
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步骤2/7
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按照纹路切块,把沙姜,八角,老姜,料酒一起放锅里煮熟,筷子能戳动鸡肉不出血水就好了
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步骤3/7
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凉了过后,用保鲜袋装着用擀面杖敲松
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步骤4/7
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然后撕成丝。我这儿撕了接近一个小时,都还没怎么撕细~
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步骤5/7
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放酱油,盐巴,不粘锅炒干水份
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步骤6/7
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加点紫菜一起炒,炒好出锅。给小孩子下稀饭,极好~
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最后一步
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来张美图~❤️❤️❤️❤️
小火慢炒,千万别糊锅了。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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