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【元气早餐】西红柿鸡蛋手擀面

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今天是2020年的母亲节，想做一个有妈妈的味道的早餐，第一个想起来的就是手擀面。西红柿鸡蛋手擀面是妈妈最经常给我做的，觉得做法很简单，也超好吃，就好像是家的味道的传承❤️ 在这个母亲节许个小小承诺：以后有了小朋友，我也会认认真真地给TA煮饭，希望TA之后在外面想起家，也会想到妈妈的味道
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面粉 250克
、
鸡蛋 3个（小的）
、
西红柿（番茄） 1个（大的）
、
食用油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 如果不想自己动手做手擀面，选用普通的面条即可； 2. 如果喜欢在和面的时候加鸡蛋和面的，可以加的，因为我比较偷懒，就没加，加了鸡蛋的面口感会更有嚼劲； 3. 做卤的时候一定一定要炒到出水非常多才行，忽然盛到碗里可能要加面汤才能拌面条； 4. 如果早餐喜欢吃肉的，可以考虑再加入火腿片一起煮；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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