西瓜奶油酸奶雪糕
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步骤1/5
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西瓜汁里加入糯米粉搅拌均匀,开小火煮,边煮边搅拌,煮至有点粘稠冒泡就好了,关火后加入白糖搅拌至白糖溶化晾凉(自己尝下甜度,稍微偏甜一些就好)
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步骤2/5
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晾凉后的西瓜汁米糊加入酸奶搅拌均匀,过筛一下,这样口感更细腻
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步骤3/5
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淡奶油打到5分发流动性状态,倒一小部分西瓜汁米糊和淡奶油混匀后,再倒入西瓜汁米糊里搅拌均匀
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步骤4/5
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将混合好的西瓜汁米糊倒入提前烫好的模具里,盖上盖子放进冰箱冷冻定型
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最后一步
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味道香甜,清爽可口(❁´︶`❁)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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