减脂降糖能量早餐✨紫薯杂粮能量球
之前死吃哈胀把身体搞坏了，直到确诊了二型糖尿病才知道，出来混迟早要还，现在吃的将就，就是为了还之前不将就的账。吃了一周的蒸紫薯+白水蛋+低脂奶，有点烦了，母亲节还是给自己过个节，做个能量球改善一下伙食。
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紫薯切片蒸熟
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自己配的杂粮米（10种杂粮）降糖餐必备。称100克出来，用电饭煲提前蒸熟，我是前一天晚上蒸熟的，早上起来加热一下就行。
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紫薯压成泥
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紫薯蒸的比较多，用保鲜盒装起来备用，紫薯也是前一天晚上提前蒸好，压成泥
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称50克紫薯
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50克杂粮米，这是一个能量球的量
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称好的紫薯泥和杂粮米混合起来，比较干的话加一点低脂奶调和一下
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鸡蛋打散，加一点粉盐，一点低脂奶。热锅，亚麻籽油一点点加热，倒入鸡蛋摊成蛋饼
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蛋饼卷起来，切成小段
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水渍金枪鱼过滤出来备用
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用保鲜膜把分好的紫薯杂粮球压成饼，包入鸡蛋，金枪鱼。
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包起来不露馅儿，捏圆就行了。
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步骤13/14
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切开看看，颜值还挺高
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最后一步
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用保鲜袋或者保鲜膜裹好，早上配一盒牛奶，一家人的早餐就搞定了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-10
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