减脂降糖能量早餐✨紫薯杂粮能量球
之前死吃哈胀把身体搞坏了,直到确诊了二型糖尿病才知道,出来混迟早要还,现在吃的将就,就是为了还之前不将就的账。吃了一周的蒸紫薯+白水蛋+低脂奶,有点烦了,母亲节还是给自己过个节,做个能量球改善一下伙食。
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紫薯切片蒸熟
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自己配的杂粮米(10种杂粮)降糖餐必备。称100克出来,用电饭煲提前蒸熟,我是前一天晚上蒸熟的,早上起来加热一下就行。
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紫薯压成泥
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紫薯蒸的比较多,用保鲜盒装起来备用,紫薯也是前一天晚上提前蒸好,压成泥
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称50克紫薯
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50克杂粮米,这是一个能量球的量
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称好的紫薯泥和杂粮米混合起来,比较干的话加一点低脂奶调和一下
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鸡蛋打散,加一点粉盐,一点低脂奶。热锅,亚麻籽油一点点加热,倒入鸡蛋摊成蛋饼
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蛋饼卷起来,切成小段
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水渍金枪鱼过滤出来备用
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用保鲜膜把分好的紫薯杂粮球压成饼,包入鸡蛋,金枪鱼。
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包起来不露馅儿,捏圆就行了。
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步骤13/14
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切开看看,颜值还挺高
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最后一步
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用保鲜袋或者保鲜膜裹好,早上配一盒牛奶,一家人的早餐就搞定了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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