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蘑菇面筋煲

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这道鲜掉眉毛的素食餐,是减肥人士饱口福的美食。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

袋装油面筋,用手隔着袋子戳破油面筋,袋子剪个小口,水倒入袋子里浸泡至软,有条件的话最好浸泡半天,这样的话会更加软糯好吃。 蘑菇建议用手撕去外皮,不要水洗,否则蘑菇会像海绵吸饱了水,不容易入味。 蘑菇的柄可以洗干净,煮水成为素高汤。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-10

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