不止一点点鲜的肉片海带汤
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偶然的机会买了一箱海带头,发现很不错。于是每年会买,这个是年前买的存货。偶尔拿来煲汤,一般用骨头汤煲,可以加点扇贝进去,这次没有骨头了,就用了肉片,煲汤快多了,味道也一流。
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烹饪步骤
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买的是盐渍的海带头,所以要先洗干净泡水,我大概泡了1个小时就好了。平时一般是中午或者早上拿出来洗好,然后泡上,泡个半天。
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步骤2/12
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海带头,比较鲜嫩,肉也厚
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步骤3/12
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切好备用,形状吧我切的的确随意了点,反正好入口就行
步骤4/12
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发布于 2020-05-10
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