杂鱼汤
山上有几个水塘，偶尔去网一下鱼。鱼儿都不大，野生的，有时候网到了就煮一锅杂鱼汤，味道鲜美，制作简单，营养健康。
-
步骤1/8
点击查看大图
把鱼清洗干净，去腮刮鳞去内脏，把水沥干备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里放入适量油，放入姜片，放入小鱼，中小火煎。
-
步骤3/8
点击查看大图
煎几分钟后翻面再煎一下。
-
步骤4/8
点击查看大图
把煎好的鱼放入盘中。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里加入水烧开后，把煎好的鱼放入，中火煮20分钟左右。
-
步骤6/8
点击查看大图
颜色发白，就可以了。加入少许盐，几根香菜就可以喝了。
-
步骤7/8
点击查看大图
装入大碗，非常鲜甜。
-
最后一步
点击查看大图
微距来一张。
煎鱼之前先把水沥干一点，或者用厨房纸把水吸干，防止煎的时候油飞溅伤到手，用中小火煎鱼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-10
杂鱼汤的其他做法
杂鱼汤的相关分类
杂鱼汤的相关推荐
-
鱼汤
335506人看过 -
咂鱼汤
3970人看过 -
家常版大盘鸡
8682549人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
229328人看过 -
家常麻婆豆腐
35010756人看过 -
#憋在家里吃什么#鱼汤
450174人看过 -
鱼汤
142293人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10503515人看过 -
鱼汤不见鱼
77356人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6141266人看过 -
鱼汤
535234人看过 -
红烧鸡翅
15647297人看过
