爽口凉拌木耳
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将木耳泡发,切掉中间根部备用。千万别泡太长时间,太长时间泡发木耳会有毒
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步骤2/4
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将黄瓜切好放入碗中备用
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步骤3/4
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小碗中放入小米辣,蒜片,白糖,盐一点酱油和适量糯米醋调匀放置半小时,这样小米辣的味道才能入味儿。
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最后一步
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我放进冰箱冷藏了半小时,拿出来倒在一起拌匀就可以吃了,冰镇爽口,下酒必备。
小贴士
木耳切要不要泡发过长时间,如果暂时不吃,可以装入袋子放到冰箱冷藏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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