豆腐丸子
一块豆腐,一点拌料,一锅热油…… 直接吃,红烧,煮汤都可以……
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备一块豆腐,放入盆中用手捏碎。
-
步骤2/10
点击查看大图
打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
胡萝卜,葱,姜切碎末。有条件的加点火腿会更不错!(家里没有了)
-
步骤4/10
点击查看大图
将胡萝卜,葱,姜倒入豆腐中,加入生抽,盐,胡椒粉搅拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入淀粉搅拌均匀。(面粉也可以!)
-
步骤6/10
点击查看大图
搅拌成泥状。
-
步骤7/10
点击查看大图
用手部虎口位置挤成丸子。
-
步骤8/10
点击查看大图
用勺子挖出,一个圆圆的丸子就做好了,如此不断放入锅中。
-
步骤9/10
点击查看大图
起锅烧油,油温不要太高,小火慢慢炸。
-
最后一步
点击查看大图
炸丸子过程中需要不停翻动一下。炸至金黄捞出。直接吃,红烧,煮汤都可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
豆腐丸子的相关分类
豆腐丸子的相关推荐
-
奶香蛋挞
72495366人看过 -
糖三角
23514人看过 -
秋梨膏
639774人看过 -
蔬菜丸子
42870人看过 -
#解腻开胃就吃它#空气炸锅烤豆腐
226856人看过 -
板栗——空气炸锅
835862人看过 -
南瓜银耳汤
140963人看过 -
快手蔬菜早餐--空气炸锅
62929人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
7987090人看过 -
【空气炸锅版】豆腐素丸子
1654644人看过 -
自制江米条
128988人看过 -
#流感季饮食攻略#萝卜排骨汤
126717人看过