轻食更健康~低卡版韩式拌饭
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步骤1/8
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材料列队,有些漏掉了,请忽略
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步骤2/8
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鸡腿肉用盐,酱油,蚝油,胡椒粉腌制好备用
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步骤3/8
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所有蔬菜分别焯水沥干拌点芝麻油备用,沥干很重要,否则饭太湿了,会很难吃
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步骤4/8
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将腌好的鸡腿肉切丝炒熟,味道可以稍微咸点
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步骤5/8
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把煮好的饭扣在下面,其他蔬菜和鸡腿肉码好,间隔一下不同的颜色,有点美感
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步骤6/8
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煎个漂亮的公鸡蛋,单面的哦
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步骤7/8
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调拌饭酱,用韩国拌饭辣椒酱加一点蜂蜜,少少量水泻开,放到饭上,咸淡自己说了算,再撒上炒熟的白芝麻,ok啦
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最后一步
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因为是减肥餐,所以饭的量比较少,蔬菜多多,无需减肥的妹子可以多加一碗米饭
其实韩式拌饭没什么固定套路,只要是自己喜欢吃的都可以拌进饭里,也可以用牛肉,猪肉代替鸡肉,但切记把饭拌得太湿,最好是把焯水后的菠菜攥干水份再拌入芝麻油。不用减肥的妹子可以用炒来处理蔬菜,饭的效果会更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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