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三杯鸭的做法

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三杯鸭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸭肉 3斤

、

姜 5片

、

白酒半碗

、

生抽大半碗

、

红烧酱油适量

、

红糖小半块

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
没想过上传菜谱所以没多拍照… 但其实很简单～鸭洗干净晾干水～然后热油下锅四面煎黄～然后放姜片～半碗白酒～大半碗酱油～适量红烧酱油～半块红糖～小火盖盖子煮～隔几分钟翻面上色～大概30-40分钟～用筷子能搓进去就可以了… 上菜～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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