莴笋叶还能这么吃的做法

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莴笋叶还能这么吃

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做个莴笋炒肉片，叶子怎么办呢，可以凉拌呀。

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10分钟左右

莴笋叶 200克

、

大蒜 2瓣

、

辣椒 2个

、

藤椒油 1勺

、

葱 1根

、

蒸鱼豉油或生抽 1勺

、

红油 1大勺

、

盐半勺

、

鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
莴笋叶洗净
步骤2/10 点击查看大图
切好
步骤3/10 点击查看大图
锅中烧水，水开下莴笋叶，煮一分钟，去掉绿色味
步骤4/10 点击查看大图
捞出放入冷水，再捞出备用
步骤5/10 点击查看大图
大蒜切末
步骤6/10 点击查看大图
辣椒切好跟大蒜放一起
步骤7/10 点击查看大图
加入一大勺红油，蒸鱼豉油，藤椒油，盐，鸡精拌匀
步骤8/10 点击查看大图
倒入莴笋叶，拌匀，加入葱花
步骤9/10 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
开吃。

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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