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柠檬虾的做法

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柠檬虾

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没有制作过程图，纯粹是为了记录下来怕自己忘记了

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10~30分钟

基围虾一斤

、

柠檬 2到3片

、

生抽 3勺

、

陈醋 3勺

、

蚝油一小勺

、

白糖按自己喜好

、

蒜头 5-6瓣

、

小米辣 1根

、

香菜按自己喜好

、

渔露少许

、

白胡椒，白芝麻少许或按自己喜好

、

水 50克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
虾煮熟剥壳，有条件的出锅后可以放在冰块上降温。（图片来自盒马）
步骤2/3 点击查看大图
把料汁配好（图片来自网络，和成品差不多样子）
最后一步点击查看大图
扮在一起，最好放冰箱冷藏半小时以上更入味。（图片是真的成品图）

小贴士

渔露和糖可加可不加，个人觉得加了味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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