超级下饭的家常菜宫保鸡丁
-
步骤1/17
点击查看大图
鸡胸肉切丁,黄瓜和胡萝卜切丁。
-
步骤2/17
点击查看大图
将切好的鸡胸肉丁,放入2勺料酒
-
步骤3/17
点击查看大图
放入1勺淀粉、2匙盐、半勺花椒粉
-
步骤4/17
点击查看大图
搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制至少2小时入味。
-
步骤5/17
点击查看大图
调个酱汁:1勺糖,1勺淀粉,2勺酱油,2勺醋,适量清水搅拌均匀。
-
步骤6/17
点击查看大图
锅中放入多一点的油
-
步骤7/17
点击查看大图
倒入鸡丁翻炒至表面微黄
-
步骤8/17
点击查看大图
再倒入黄瓜胡萝卜丁,炒软
-
步骤9/17
点击查看大图
捞出备用。这样提前炒下,鸡肉更香,黄瓜胡萝卜也不会生,更好入味。
-
步骤10/17
点击查看大图
炒一小碗花生米,备用。
-
步骤11/17
点击查看大图
起油锅,爆香葱蒜
-
步骤12/17
点击查看大图
放入1勺郫县豆瓣酱,炒出红油
-
步骤13/17
点击查看大图
倒入鸡丁黄瓜丁胡萝卜丁炒匀
-
步骤14/17
点击查看大图
倒入调好的酱汁
-
步骤15/17
点击查看大图
倒入花生
-
步骤16/17
点击查看大图
大火翻炒,炒至汤汁浓稠即可
-
最后一步
点击查看大图
快点准备米饭吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
宫保鸡丁的其他做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
鱼香肉丝
6115478人看过 -
宫保鸡丁
7870409人看过 -
宫保鸡丁
22673459人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7171149人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73438088人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3365838人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11603487人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5990039人看过 -
地三鲜
35090606人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18194537人看过 -
红烧排骨
29886023人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9835396人看过