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三杯鸡翅的做法

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三杯鸡翅

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡翅中 400g

、

大蒜 20瓣

、

盐少许

、

料酒少许

、

麻油 30g

、

米酒 30g

、

生抽 20g

、

老抽 10g

、

九层塔适量

、

冰糖 20g克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡翅从中间切断
步骤2/7 点击查看大图
用少许盐和料酒搅拌后放入冰箱腌制半个小时
步骤3/7 点击查看大图
锅内放麻油，倒入蒜瓣
步骤4/7 点击查看大图
等蒜瓣炒出香味后放入鸡翅
步骤5/7 点击查看大图
三杯鸡的灵魂～九层塔
步骤6/7 点击查看大图
炒至鸡肉变色后加入米酒和调好的酱油冰糖，大火煮开后改小火炖至汁水收到还剩四分之一后起锅
最后一步点击查看大图
简单美味的三杯鸡

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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