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黄瓜炒肉

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过眼云烟yjr

脆嫩的黄瓜，搭配适口的五花肉。又是一道下饭的“利器”。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
黄瓜 1-2根
、
五花肉 100克
、
洋葱 半个
、
大蒜 1瓣
、
姜 5片
、
干辣椒 3-5个
、
油 适量
、
生抽 10㎖
、
老抽 5㎖
、
糖 1克
、
胡椒粉 少量
、
味精 1克
烹饪步骤
小贴士

黄瓜片稍微切厚一点，不要太薄。 五花肉炒微焦黄一点好吃，没有十三香，加五香粉也可以。 不喜欢花肉，用精肉也可以。 黄瓜容易出水，不要炒时间太长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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