东北土豆大茄子—大饭包
土豆拌大茄子作为一个东北人从小吃到大,配一碗高粱米水饭是不是特爽口,这道菜简直是减肥人的必备菜。饭包更是满满的粗纤维。没有包饭的大白菜可以用生菜更是刮油降脂哦
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步骤1/8
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先把土豆茄子烀熟(蒸熟)
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步骤2/8
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蒸熟的土豆去皮,找一个大大盆把土豆,大茄子,青椒,提前炒好的花生米(没有可以不放)香菜,小葱,大酱,用力拌很解压释放吧哈哈哈大酱我用的肉酱做法:油热放花椒大料,放入肉馅,加一点点料酒,翻炒匀放入黄豆酱,翻炒添一点点水,开锅放点青椒,在翻炒一会儿就出锅啦
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步骤3/8
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拌好的土豆大茄子,配上米饭太完美了,没有大白菜包饭可以用生菜代替
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步骤4/8
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拿一片菜放一点饭一点土豆大茄子包起来。这样的饭菜太香啦
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步骤5/8
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也可以把拌好的土豆大茄子拌上大米饭
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步骤6/8
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拌好的饭用菜包起来更入味
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步骤7/8
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包好了
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最后一步
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一口下去太太太好吃啦
这样的菜简直是减肥人的福音,生菜也好吃刮油,减脂,满满的蔬菜纤维。全家吃都好满足不怕胖哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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