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家常菜「猪肉炖豆角」的做法

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家常菜「猪肉炖豆角」

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猪肉炖豆五花肉炖豆角是一道菜品，属于家常菜，主料是五花肉，配料是豆角等，该菜品主要是通过炖煮的做法而成。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪肉 250克

、

豆角 500克

、

葱花适量

、

蒜末适量

、

姜末适量

、

酱油适量

、

料酒 2勺

、

十三香 2勺

、

大酱多一点

、

耗油 2勺

、

盐适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材切好备用
步骤2/9 点击查看大图
豆角去筋掰段
步骤3/9 点击查看大图
起锅烧油先放肥肉炸出猪油
步骤4/9 点击查看大图
放入葱姜蒜瘦肉肉皮
步骤5/9 点击查看大图
➕酱油➕料酒➕十三香
步骤6/9 点击查看大图
倒入豆角 ➕大酱
步骤7/9 点击查看大图
➕水➕盐炖30分钟（先开盖炖10分钟，再盖盖子，一定要炖熟）
步骤8/9 点击查看大图
出锅前➕点耗油
最后一步点击查看大图
成功

小贴士

炖豆角加点大酱非常好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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