娃娃菜粉丝汤

浏览 98.0万 · 收藏 2.8万 · 学做 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

俗话说百菜不如白菜！白菜具有养胃生津、利尿通便、清热解毒的功效。而娃娃菜又被称为微型大白菜，更适合小型家庭食用哦！对于想喝上一碗色香味浓的骨汤又担心太过油腻的减肥期宝宝来说，浓汤宝可是最佳选择！省去了熬骨的时间，却浓缩骨汤的精华！菜肴中加入浓汤宝，就如同为新鲜的食蔬与汤品之间嫁接了便捷而美味的桥梁，既能不油不腻还能吃得不寡淡，是我家常年必备的法宝。家乐猪骨浓汤宝真材实料，源自进口大约克猪，经过3小时以上的熬煮，不添加味精，味道自然纯正，让菜品层层入味。此道菜品食材和做法简单，厨房小白也丝毫没有压力哦！

食材清单加入采购清单

娃娃菜 1颗

、

粉丝 1把

、

鲜香菇 3朵

、

海米 1小把

、

家乐猪骨浓汤宝 1颗

、

葱蒜适量

、

香葱或香菜 1根

、

清水 600ml

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/13 点击查看大图
粉丝用温水泡软剪成小段备用。
步骤3/13 点击查看大图
海米用温水泡软后洗净。
步骤4/13 点击查看大图
鲜香菇洗净切花刀。
步骤5/13 点击查看大图
娃娃菜浸泡10分钟左右洗净控干水分切成条。
步骤6/13 点击查看大图
锅中倒入少量油爆香葱蒜片。
步骤7/13 点击查看大图
加入娃娃菜煸炒片刻，加入清水没过娃娃菜。
步骤8/13 点击查看大图
放入海米、香菇。
步骤9/13 点击查看大图
煮开后加入1颗家乐猪骨浓汤宝。不用再添加任何调味料，就可以拥有浓郁醇厚的汤底，而且家乐浓汤宝不添加味精，给这锅汤带来的是最自然原始的鲜味，每一口都是熬煮了三个多小时的猪骨汤味道~
步骤10/13 点击查看大图
中火煮5-8分钟左右，让香菇和娃娃菜吸饱了浓郁醇厚的猪骨汤底。视个人喜好的口感，喜脆爽一点的时间就短一点，喜软烂的就多煮一会。
步骤11/13 点击查看大图
最后放入泡软的粉丝再煮2分钟。
步骤12/13 点击查看大图
根据口味加适量盐。
最后一步点击查看大图
关火后撒香葱或者香菜即可出锅！香菇、娃娃菜、海米的鲜香，再加上猪骨浓汤宝的醇厚，层次满满~

小贴士

1、浓汤宝作为家庭料理必备的法宝，炖汤、熬粥、煮面、火锅样样出色！既增加了菜肴的风味又节约我们大量熬制汤底的时间。 2、浓汤宝口味丰富，有猪骨汤、鸡汤、牛肉汤、菌菇汤可选。采用汤冻技术物理锁鲜，保存了原材料自有的美味。 3、不需要放鸡粉、味精调味，浓汤宝本身就很鲜美了。煮娃娃菜的时间根据自己喜好的软脆程度掌握。要根据食材量添加浓汤宝哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

换个做法