超简易沙爹金菇肥牛
超级超级无敌好吃的下饭菜呀~~~~~~
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步骤1/11
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先将金针菇去蒂洗净
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步骤2/11
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撕开备用
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步骤3/11
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切些葱花备用
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步骤4/11
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拿出酱料组合
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步骤5/11
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在小碗中根据食谱调开
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步骤6/11
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肥牛要提前放在冷藏去霜,层层分明,方便烹饪
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步骤7/11
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开火加入一点点油,放入肥牛煎至八成熟
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步骤8/11
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倒入灵魂酱汁拌炒
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步骤9/11
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倒入金针菇拌炒
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步骤10/11
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煮至金针菇完全软熟,汤汁开始变多的时候下葱花,关火
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最后一步
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稍稍将葱花拌开,装盘!
1. 肥牛一定要提前去霜,不然煮的时候会粘在一起
2. 一定不能再放盐,因为酱料组合咸味已经很够,在调和酱料的时候也将白糖放入一起化开,这样煮的时候就更轻松了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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