【两人食|荷兰豆炒牛肉丸,美味!】
〔 吃什么?〕在我这个朝九晚五的上班族看来是个非常具有哲学性的问题,并每天为此苦恼着…… 终于有一天我不再纠结了,开始热衷于即兴下厨,冰箱里有啥就混搭煮啥吃,从此开辟了美食的新天地。 现在下厨基本就遵循一条妈妈以前教过我的原则:尽量每餐吃得五颜六色,保证营养均衡。 好啦!快快来学习这道又简单,又好吃,还好看的荷兰豆炒牛肉丸叭!
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步骤1/5
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备好所需食材,哎呀!蒜瓣我忘记拍进去了!豆友们别忘了哈!
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步骤2/5
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荷兰豆洗净去须,牛肉丸切花(就是画井字),红椒切块,蒜瓣剥皮备用。
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步骤3/5
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热锅放油,先把牛肉丸放进锅里,中火煎一会儿。
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步骤4/5
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待牛肉丸煎至'开花'后放入荷兰豆、红椒块、蒜瓣,大火翻炒,荷兰豆颜色开始变绿时,放入盐、酱油,继续翻炒,荷兰豆颜色全部变绿,即可出锅。(不用炒太久,荷兰豆,红椒都是很容易熟的)
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最后一步
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出锅啦!如此简单美味好看的上班族快手菜,你值得拥有!快快收藏起来叭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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