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红烧狮子头（四喜丸子）

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秋鸽私厨

我最爱吃的一道肉菜，终于学会了
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 500克
、
荸荠（莲藕也行） 100克
、
桂皮 2块
、
干辣椒 2个
、
黄酒 1勺
、
油菜心 4颗
、
葱姜蒜 适量
、
姜 适量
、
料酒 1勺
、
盐 适量
、
白砂糖 1勺
、
八角 2个
、
酱油 适量
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 2勺
、
鸡精 1勺
、
耗油 1勺
、
香油 20克
、
十三香 1/2勺
、
冰糖 1块儿
、
香叶 3片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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