炸鸡翅
想吃煎炸的食物,午餐就尝试做了个炸鸡翅,还不错 比较简单,对于新手来说,味道也是可以的!
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步骤1/8
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鸡中翅两面都划2刀,加上腌制的鸡粉,(香煎鸡粉),一勺盐,一点水,腌制15分钟,加一点生粉。
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步骤2/8
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一个鸡蛋打散,加一点水搅拌均匀。然后放入鸡中翅。
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步骤3/8
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我准备的是这个面包糠
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步骤4/8
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大概是50g吧,如果不够,可以再倒点。
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步骤5/8
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鸡翅浸过蛋液,粘上面包糠,放盘子。
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步骤6/8
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锅里放适量油,这里用的是平底锅。等到油7分热的时候,放鸡翅。
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步骤7/8
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第一次炸之后捞出大概8分钟左右。再小火油炸一次,两面金黄就,捞出。
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最后一步
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用吸油纸吸去油,再放盘子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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