炸鸡柳
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鸡胸肉切条,洋葱剥两片,打成洋葱泥,放在鸡肉里,再切几片姜,加点胡椒粉,孜然粉,适量盐,料酒腌制一小时。腌好后先把鸡肉排上淀粉,再裹一层鸡蛋液,鸡蛋液外面裹面包糠,下锅炸即可。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡肉切条
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步骤2/3
洋葱切片,打成泥,和鸡肉拌在一起,切几片姜,在加胡椒粉,孜然粉,料酒适量,盐适量,腌制一小时。
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最后一步
鸡肉腌好后,先裹一层淀粉,再裹一层鸡蛋液,最后外面裹上面包糠,下锅炸即可。步骤没有拍照
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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