红豆沙(馅料)
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步骤1/9
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红豆清水洗两遍,红豆加没过红豆2cm的水放冰箱冷藏浸泡一晚
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步骤2/9
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泡好的红豆加配方量的水用高压锅煮粥功能煮熟
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步骤3/9
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煮好的红豆水分很大加入白糖换不粘锅开始熬煮(白糖可以根据个人口味适当增减)
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步骤4/9
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小火慢慢收汁 熬住过程中要不停的搅拌
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步骤5/9
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收汁...
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步骤6/9
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熬住至没有明显的汤汁时加入黄油继续翻炒
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步骤7/9
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翻炒...
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步骤8/9
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翻炒至锅边起沙且呈粘稠状关火即可
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最后一步
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晾凉装入容器即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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