“无忧糕”紫薯山药
相信大家对里面的美食仍然念念不忘吧?尤其是剧里的无忧糕,不仅看着卖相可口,吃过它的人都赞不绝口。
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步骤1/8
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将山药以及紫薯拿出来清洗干净,要把皮切掉,然后要把它们切成一块一块的,分别放入两个不同的碗里,然后再把它们放在锅里蒸熟。
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步骤2/8
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山药捣成泥,加入蜂蜜
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步骤3/8
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捏出部分已经搅拌,并且变成泥状的紫薯,与此同时再捏出适量的山药泥,将两者混合成球状,主要是山药泥作为表层部分。
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步骤4/8
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将混合物放入模具中,形成漂亮的形状。
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步骤5/8
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凉了可以把它再蒸熟一下,蒸大约两分钟就可以。好啦,无忧糕大功告成
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步骤6/8
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等它放凉了之后,用勺子挖着吃
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步骤7/8
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超级美味哟
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最后一步
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那别忘记拍照哦
如果出现糕点黏在模具内部,比较难出来的这种情况的话,建议小伙伴在制作之前,可以给模具内部涂点食用油润滑一下。(不要问我为什么知道,我也是做过了之后,这个无忧糕给卡在模具里下不来了)
做这种糕点花的步骤也不多,并且原材料在日常生活也是容易买到的,不过新手的话可能第一次做有些步骤还不太熟练,给点耐心,总之慢慢来就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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