鲜虾芝士奶油意面
这几天一直很口馋想吃鲜虾焗意面,但是没有大龙虾呀,好吧,做个家庭版的鲜虾仁芝士意面吧,结果很惊艳!
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步骤1/16
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鲜虾买回来扭开头,剥开虾壳,不要扔掉,留着虾头煎虾油!背后开背,洋葱切沫,姜蒜切沫,菜心洗干净备用,黄油适量
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步骤2/16
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开水,放下意面,煮到起成熟,
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步骤3/16
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捞出过下冷水备用
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步骤4/16
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平底锅下黄油
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步骤5/16
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倒入虾头,煎到变红,加入一点料酒去腥,适量的水
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步骤6/16
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过渣,留下虾油汁备用
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步骤7/16
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再热锅下黄油
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步骤8/16
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倒入蒜末姜末
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步骤9/16
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加入蒜末,煮香
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步骤10/16
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倒入虾仁
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步骤11/16
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翻面,加点胡椒粉
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步骤12/16
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倒入之前隔渣的虾油,加入两块芝士片,煮开
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步骤13/16
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倒入鲜奶淡奶,加入意面
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步骤14/16
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加入菜心,大火煮开,收汤汁
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步骤15/16
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出锅啦
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最后一步
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好看,也好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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