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上海传统虾仁馄饨

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上海的慢半拍

本次分享的重点是汤料，上海传统的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
虾仁 半斤
、
夹心肉 一斤半
、
小青菜或者鸡毛菜 四两左右
、
馄饨皮 一斤
、
糖 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
姜沫 若干
、
白胡椒粉 适量
、
五香粉 适量
、
麻油 适量
、
绍兴酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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