豌豆炒肉丁
儿时记忆豌豆都是煮着吃或者放稀饭里吃,但是这道菜我是在表姐家吃到,刷新了我对豌豆的认识,青青小豆也能秀色可餐
-
步骤1/5
点击查看大图
准备猪里脊肉切丁,放姜丝,一点点盐,料酒,水淀粉,搅拌均匀腌制几分钟入味
-
步骤2/5
点击查看大图
水煮沸倒入豌豆,水开煮几分钟,可以滴几滴油增加豌豆光泽度。
-
步骤3/5
点击查看大图
胡萝卜少许,吊坠色彩,没有可以放火腿丁彩椒,色彩诱人。
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅热油,肉丁里的姜丝挑出来扔了,放锅中翻炒变色,继续加入蒜末,干红辣椒切碎,洋葱丁爆香加生抽调味老抽上色,加白糖,放入煮过的豌豆和胡萝卜丁,放水淀粉,大火翻炒两分钟,出锅时加入鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
色香味俱全的豌豆肉丁出国了,儿子,老公都赞不绝口,很下饭的一道菜
不能吃辣的少放辣椒,线椒切圈⭕很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
豌豆炒肉丁的其他做法
豌豆炒肉丁的相关分类
豌豆炒肉丁的相关推荐
-
比夜市摊还好吃的爆炒花甲
1440990人看过 -
素炒西芹
11404人看过 -
#轻食系王者#虾皮冬瓜汤
1621805人看过 -
雪菜昂次鱼
13915人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我妈做了十几年的配方❗️太好吃了
165302人看过 -
清炒土豆丝—香脆又可口
2444275人看过 -
西芹虾仁
1351705人看过 -
松茸虫草花猴头鸡腿浓汤
305568人看过 -
小炒藕片
13239785人看过 -
海带丝小炒#舌尖上的春宴#
2892920人看过 -
#夏日开胃餐#低脂开胃的西红柿冬瓜汤
177120人看过 -
#零腹担吃夜宵#冬瓜丸子汤
134067人看过