是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
卤牛腱的做法 点击查看大图

卤牛腱

浏览 6.0万 · 收藏 393
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

豆豆粉粉粉

夏天到了，凉菜显得格外的清新、爽口哟～腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱子 500克
、
姜 两片
、
料酒 适量
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
草果 1个
、
茴香 2克
、
香叶 4片
、
陈皮 1块
、
桂皮 1块
烹饪步骤
小贴士

一定要晾凉再切，肉就会很好看了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

换个做法

卤牛腱的其他做法

卤牛腱的相关分类

腊八粥 棒棒糖 冰糖葫芦 腊八蒜 雪花酥 马蹄 更多

卤牛腱的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许