香菇木耳红枣构杞虫草花鸡汤
每天都变着花样做汤,基本不煮鸡汤的,偶尔喝下也不错
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步骤1/5
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虫草花干、香菇、木耳干、构杞、红枣提前浸泡清洗干净备用
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步骤2/5
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草鸡是超市购买的,内脏都清理干净的,下锅捞下,水开后冷水清理干净
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步骤3/5
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将清理干净的草鸡冷水下锅,爱喝多少就加多少水,今天天热,我煮了一锅,所以加的辅料也比较多
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步骤4/5
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之前备用的辅料全部倒入锅里,盖上锅盖,我是先大火烧开然后转中火再到小火煮了四十五分钟左右,草鸡很容易煮熟
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最后一步
出锅前加点盐巴就可以了,汤有点甘甜,不加盐巴直接喝也挺好喝的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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