红烧排骨
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步骤1/6
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准备好一会用的食材
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步骤2/6
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排骨冷水下锅 水开煮5分钟左右。
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步骤3/6
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捞出备用
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步骤4/6
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锅里加入食用油 油温五成热在放入冰糖 大火炒出冒泡的糖色
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步骤5/6
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加入提前准备好的排骨,八角,葱,蒜,姜,桂皮,香叶,花椒,辣椒 生抽 中火翻炒至排骨均匀上色。
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最后一步
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加入开水,大火烧开转小火炖40分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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