8寸蓝莓重芝士蛋糕
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步骤1/11
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黄油软化或隔水融化
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步骤2/11
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饼干压碎加入融化的换黄油混合均匀,平铺蛋糕模底部压实
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步骤3/11
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奶油奶酪软化,加入砂糖搅拌均匀
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步骤4/11
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分次加入鸡蛋到奶油奶酪中搅拌混合均匀
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步骤5/11
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加入淀粉,搅拌均匀
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步骤6/11
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加入牛奶,搅拌均匀
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步骤7/11
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加入柠檬汁,搅拌均匀
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步骤8/11
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混合好后,倒入一部分蛋糕液在模具中,放一些蓝莓,再到剩下的蛋糕液
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步骤9/11
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烤箱水浴法,180°,50分钟
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步骤10/11
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烤好的蛋糕晾凉后再表面刷一层蜂蜜,放入冰箱冷藏3小时以上或者一晚上再吃(一定要冷藏!)
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最后一步
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装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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