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海底椰雪梨菊花膏（网红吸吸膏）的做法

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海底椰雪梨菊花膏（网红吸吸膏）

浏览 2649102 · 收藏 14710 · 学做 13

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最近朋友圈被海底椰雪梨膏刷屏了，于是自己动手试试看，结果很成功，老少皆宜，隔几天都会做来吃，清热降火，做法简单，一学就会

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1小时以上 | 切墩(初级)

海底椰 100g

、

雪梨 2个

、

菊花 10g

、

甘蔗干 100g

、

白茅根 50g

、

蜜枣 2个

、

无花果 5个

、

黄冰糖适量

、

水 4升

、

白凉粉 100g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把准备好的材料清洗干净，雪梨削皮切块、全部材料一起下锅
步骤2/6 点击查看大图
倒入4000毫升的水，大火烧开转小火，熬制1个小时
步骤3/6 点击查看大图
煮好后加入适量的冰糖，冰糖融化后把锅里的材料渣过滤出来，取适量的雪梨水放凉，放凉后加入白凉粉搅拌，注意⚠️⚠️⚠️白凉粉要用放凉的水搅拌，用热的话很快就结团，不然就会失败了，搅拌均匀的凉粉液倒回锅里，开小火一边搅拌一边煮，再次烧开就可以关火了，（图片是翻倍的量，我一般都会熬一大锅做好放冰箱冷藏）
步骤4/6 点击查看大图
煮好后就可以把雪梨水装瓶了，放凉后就会凝固了，凉后放冰箱冷藏口味佳
步骤5/6 点击查看大图
食用时用吸管搅拌均匀，看个人喜好加入奶油球、蜜糖或者炼乳，简直就是美味
最后一步点击查看大图
太好吃了一次干掉2瓶

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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