蒸(米皮)
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.米粉加水搅匀成糊2.静泡30分钟3.糊拉长留,断断续续的蒸不好皮,容易裂开
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最后一步
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4.披萨盘准备好舀2勺米浆,开锅放进去盖盖子,起大泡5.把盘子和皮一起放凉水里,在揭下来,图抹一层油防止皮沾皮,特别劲道,弹性,可以炒可以凉拌
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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