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西红柿鸡蛋面｜拯救厨房小白

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什么山珍海味，都比不了这碗面。老少皆宜，简单易学。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

西红柿（番茄） 1个

、

葱一根

、

食用油适量

、

盐适量

、

糖（按口味）适量

、

口菇三四朵

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
西红柿切丁
步骤3/13 点击查看大图
口菇切片
步骤4/13 点击查看大图
切葱花
步骤5/13 点击查看大图
热锅热油加入口菇煸炒出水分变软
步骤6/13 点击查看大图
加入西红柿煸炒变软出汁
步骤7/13 点击查看大图
加入适量水烧开两分钟
步骤8/13 点击查看大图
加入面条煮开两分钟，变软
步骤9/13 点击查看大图
划圈加入蛋液
步骤10/13 点击查看大图
蚝油、麻油、盐调味
步骤11/13 点击查看大图
一碗汤汁浓郁，味道鲜美的西红柿鸡蛋面完成了
步骤12/13 点击查看大图
老少皆宜，哥哥吃了两小碗，弟弟吃了一小碗棒棒哒
最后一步点击查看大图
满足

小贴士

1、煸炒时一定要把西红柿炒软烂，味道才能进入汤汁； 2、面条根据个人喜好选择煮的软硬程度； 3、孩子吃不需添加太多调料已经很鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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