干锅鸡丁,能吃两大碗饭
太热了,静不下心,又吃不下饭,口中都像食之无味一般,还是吃辣的,最舒服了,最起码能多吃两碗白米饭 夏天到了,秋天还会远么,嘻嘻
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步骤1/11
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鸡腿肉放入20克红薯淀粉抓拌均匀
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步骤2/11
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放入一个鸡蛋清,搅拌均匀
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步骤3/11
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锅里放入300毫升油,
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步骤4/11
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六成油温下锅炸,
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步骤5/11
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炸5分钟变金黄捞出
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步骤6/11
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青椒一个,蒜苗1根,莴笋1根,洋葱半个,切成块状
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步骤7/11
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锅留底油
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步骤8/11
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放入切好的莴笋,青椒,姜片,下锅煸炒,盛出
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步骤9/11
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再放入干辣椒,豆瓣酱20克爆出香味
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步骤10/11
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将蔬菜和鸡肉,倒入盐3克,下锅翻炒均匀
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最后一步
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装盘即可出锅咯,撒上白芝麻就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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